1锅热后加入2大匙油，葱姜蒜入锅爆香
2香味出来后，将泰国虾入锅炒
3炒到有点偏红后，加入酒跟水，将虾子煮熟，起锅前下盐调味
4简简单单~轻松上桌
5喜欢来两杯的朋友们~干杯吧~但记住.....开车不喝酒，喝酒不开车喔~~
水晶猪皮冻菜谱简介
水晶猪皮冻，由猪皮中自然淬取胶质，养颜有美味。加了金门高粱、葱、姜一起炖煮至猪皮软烂，最后也加上少许枸杞，让水晶猪皮冻更升一级；形成养颜、养生的水晶冻。好香醇、高雅的口感及味道。平民料理顿时也能成为高档餐点，赶快来试试喔！ 门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。 材料
猪皮1大张 金门高粱酒3大匙 葱12根 姜片5片 酱油1大匙 枸杞1大匙 做法
