叶梗不要浪费，也放在水中烫好，放入冷水中。
5拿起一片菜叶，抓一小团肉馅，先从下而上的卷起，再将两端塞入，要塞紧，否则煮时会爆开。
6包好的菜卷，大概手掌长，可根据叶片大小，喜欢大小来包，不过原则上越小巧也越精致。
7依序耐心地把所有的肉馅和菜叶包完，如果还有剩下的肉馅，可以向图上一样，找个红椒塞下去，颜色会很漂亮！
8将叶梗和番茄切好，在压力锅里放入奶油，中火让它融化，放入新鲜的番茄丁拌炒，2分钟左右番茄稍稍溶解，放入1汤匙的番茄糊，继续小火拌炒2分钟左右在上面放上菜梗当作铺底，事实上煮好了以后，这个菜叶也非常的好吃。我们都抢著吃。
9依序吧菜卷放入锅中，大概可以放两层，红椒也放在中间，放好以后加入热水，不要太多，大概到最上层的一半即可。因为使用压力锅，水不会蒸发太多，所以不要放太多水。
10压力锅调到15到30分钟，看你喜欢比较软还是比较Q的，我家的锅，20分钟就可以了。今天晚上我们就吃这个pazi sarmasi,土耳其蔬菜卷。这道菜常常和奶油意大利面一起吃，上面的白酱是蒜泥优格，别忘了也淋上番茄汤汁，这儿的人都这么吃，很健康的一道菜。
11我旁边还做了一道橄榄油的冷菜，青蒜胡萝卜冷菜。当做配菜。酸酸甜甜的味道，我也很喜欢！
全麦馒头(香菜&咖理&亚麻仁籽)菜谱简介
有别于市售的全麦馒头,加了亚麻仁籽营养全方位,香菜跟咖哩的咸口味外头更是吃不到 材料
