扁豆适量 赤小豆适量 做法
    1

    材料
    准备好, 蝴蝶腩先飞水, 备用

    2

    老黄瓜及红萝卜清洗干净, 老黄瓜去走瓜囊连皮切件﹐红萝卜切块

    3

    陈皮先刮去皮囊(白色网状物), 连同赤小豆, 扁豆, 蜜枣清洗干净, 将所有材料
    下锅放清水

    4

    大火煮滚后, 转中火煲大约 2-3 小时, 完成

扁豆炒菇
菜谱简介
新鲜香菇有天然的鲜甜与香气,最适合拿来炒青菜了~ 材料
扁豆200g 鲜香菇3朵 大蒜2瓣 1小匙 酱油少许 做法
    1

    扁豆撕去旁边比较瓜的丝,香菇切片备用

    2

    起一热锅,加入一匙油与大蒜还有香菇蒂先爆香

    3

    香气出来之后放入扁豆拌炒至稍微变色