3

依切面用手下压整型成半圆状,发酵1小时。

4

擦上蛋液,洒上椰子粉,170度烤10分,再转为150烤5分。

{谷物农庄} 无蛋的松子沙拉酱
菜谱简介
相信有很多饮食以健康蔬食的朋友,总是觉得蔬食没有如同凯萨的沙拉酱如此绵密滑顺的沙拉酱汁吧! 法式正宗的沙拉酱,是用鸡蛋、油、糖为主原料制作而成,因此有很多全蔬食喜好者,就少了些许饮食上的乐趣~~(小编的妈妈就是这样!!) 今天提供这个配方,希望每个以蔬食为主食的朋友,都能够尝试看看唷! 材料
传统板豆腐1/4格 马铃薯半颗 低温烘焙原味松子50g 有机柠檬一颗 玫瑰盐少许 做法
    1

    主食材板豆腐、马铃薯(带皮)洗净,松子、柠檬备用

    2

    将板豆腐与马铃薯(带皮)蒸熟。

    3

    马铃薯剥皮后,一同与豆腐、50cc的水打成泥状。

    4

    选用谷物农庄的原味松子。(如果是选用生松子,建议事先炒熟。)

    5

    加入松子,继续搅拌,至肉眼看不出完整松子形状即可。