喜欢西拉的朋友们,不妨试试本文介绍的8种葡萄酒哦,兴许会有意外的收获。 If you like Syrah, try the following 8 delicious alternatives and you may be rewarded with surprise and delight.

西拉(Syrah)葡萄酒酒香浓郁,酒体厚实,结构平衡,具有极佳的陈年能力,因此受到不少酒迷朋友的喜爱。今天,小编就为大家介绍8种与西拉风格相似的葡萄酒,让各位西拉迷们换换口味。

如果你喜欢西拉,还可以试试这8种葡萄酒

带有烟熏风味的葡萄酒

  这类葡萄酒的酒评中通常能见到烟草、香烟、雪松、熏木味、焦糖、红糖等描述。

  代表品种:

  1. 紫北塞(Alicante Bouschet)

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图片来源:McEvoy Ranch

紫北塞的果皮和果肉均为红色,是十分知名的染色葡萄(Teinturier)品种。由它酿造的葡萄酒颜色深邃,酒体饱满。紫北塞在法国、西班牙、意大利、葡萄牙和美国等多个国家均有种植,但葡萄牙的里斯本(Lisbon)和阿连特茹(Alentejo)地区所出产的紫北塞与西拉风格最为接近。在葡萄牙,酿酒师通常会用烘烤过的橡木桶来陈年紫北塞葡萄酒。橡木桶不仅为紫北塞增添了烟熏风味,也使得其本身的黑果风味更加突出。

2. 皮诺塔吉(Pinotage)

  皮诺塔吉是将黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交培植而得到的葡萄品种,广泛种植于南非。用皮诺塔吉所酿造的葡萄酒有着与西拉相似的黑莓、苏梅酱和甘草风味,以及烟熏的甜烟草余味。

  黑果风味浓郁的葡萄酒

  这类葡萄酒的酒评中常见黑莓、蓝莓、黑醋栗、李子、橄榄、接骨木等描述词汇。

  代表品种:

  3. 小西拉(Petite Sirah)

  小西拉是美国加利福尼亚州(California)和南美洲的重要葡萄品种。从名字便可看出,其与西拉有着较多的相同点。小西拉葡萄酒通常散发出黑莓、糖豆和果酱的香味,并带有些许类似于卡拉玛塔橄榄(Kalamata Olives)的风味。

  4. 味而多(Petit Verdot)

  味而多是用于酿造波尔多(Bordeaux)混酿葡萄酒的重要红葡萄品种。在气候凉爽的法国,味而多成熟极为缓慢,几乎难以达到完全成熟的状态,因此很少被用于酿造单一品种的葡萄酒。后来,味而多被引入澳大利亚、西班牙和美国加利福利亚州等国家和地区,由于表现极为优异,开始被用于酿造单一品种葡萄酒。用味而多酿造的葡萄酒带有浓郁的蓝莓、黑醋栗和黑莓及迷人的紫罗兰和丁香的香气,受到很多葡萄酒爱好者的青睐。

  5. 慕合怀特(Mourvedre)

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图片来源:Bon Appetie