琼瑶浆原产于法国的阿尔萨斯(Alsace),那里出产世界上最优质的琼瑶浆。但这个葡萄品种在世界许多地区广泛种植,包括德国、意大利和美国的华盛顿州等。由于琼瑶浆带有香料的气息,因而适合用来与带有些许甜度的食物搭配。泰国菜和印度菜都是不错的选择。
4. 华帝露(Verdelho)

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奥地利的绿维特利纳(Gruner Veltliner)、德国的雷司令(Riesling)和法国的长相思深受葡萄酒爱好者的欢迎。当然,喝腻了这些你还可以有其他选择,那就是华帝露。这个葡萄品种长久以来被用来酿造加强酒,但用它酿造的干型餐酒其实也相当不错。
华帝露在葡萄牙、西班牙、美国加州和澳大利亚都有所种植。华帝露葡萄酒通常酒体中等,富有活力。其香气相当复杂,带有核果、黑白胡椒、草本植物、柑橘类水果和金银花的气息。华帝露葡萄酒十分适合用来与烤蔬菜搭配。当然,搭配咸鱼也是不错的选择。
5. 维蒙蒂诺(Vermentino)

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意大利是许多葡萄品种的故乡,而维蒙蒂诺就是其中一种。大多数人认为这个葡萄品种原产于意大利的利古里亚(Liguria)地区,但也有人认为它产自法国的普罗旺斯(Provence)和西班牙。如果你是灰皮诺的忠实爱好者,同时又想要品尝一款富有活力的酒,那么你绝不能错过维蒙蒂诺葡萄酒。维蒙蒂诺散发着柠檬和甜瓜的香气,与草本植物、烤坚果和白花的气息相互交织,偶尔还带有香水的气息。这种葡萄酒适合与贝壳类海鲜和烤鱼搭配。(文/Yuki)






