1先将小排肉与莲子、枸杞清洗洗净。
2煮半锅水川烫小排。同时再煮半锅水备用。
3将莲子和枸杞倒入锅中，倒入热水高度盖过食材。
4转大火水滚后改以中火炖煮20分钟。
5这时可准备将山药切块。
6将山药倒入锅中，加热水盖过山药，中火煮10分钟。
7倒入少许米酒与盐巴，山药莲子小排汤完成！莲子松软、小排鲜甜，汤头十分清甜好喝喔 :)
【吴双の月子料理】山药莲子排骨汤菜谱简介
这道汤品其实常见，山药是一道非常无毒且平性的食物，平常时用顾胃，月子餐食用也非常好，因为身味道浓郁，几乎不用太多调味，月子其间我喝的时候是完全不调味也很好入口的喔 材料
新北市健康三宝-山药半根 莲子适量 小排骨一斤 做法
1新北市健康三宝，这次此用山药做料理
