紫甘蓝
菜谱简介
终于有功夫坐在电脑前面踏踏实实更新啦。最近外出的事情好多,回到家累得不想动唤,做饭则是能省就省,能简单就简单。当然,也没有时间遛遛跶跶地去菜市场买菜啦。我一般习惯在冰箱里放上几种不容易坏的蔬菜,以应备我犯懒的时候,像胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝。这些菜容易存放,做起来两三分钟就搞定,太容易不过啦。犯懒的时候做的菜不仅要速度快,还要好吃,这样才能显出我的贤淑嘛,嘿嘿! 材料

紫甘蓝,醋,糖,酱油,鸡精,油

做法

1.先将蔬菜洗净,撕成块状,一定是要用手撕啊,这样口感才好。

2.调味汁事先调好。

3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生,这个时候我喜欢加一点点水,锅里噼哩叭啦的声音很好听,而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

小诀窍

真的只需要几分钟而已,试试看吧!

凉拌紫甘蓝
材料

紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐 ,白醋,香油 

做法

1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。     

3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。     

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。

酸甜番茄脆甘蓝 ◆华丽风高丽菜5
菜谱简介
果香风味酸酸甜甜,超级开胃。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料
食材︰高丽菜(或1/4颗)适量 食材︰番茄2个 食材︰姜3片