扁鱼3~6片 虾皮1小把 蒜头3~5颗 姜片3片 淬酿日式和风干贝酱油露1大匙 盐巴、鸡粉、白胡椒粉、香油少许 做法
    1

    白菜拨适量大小块状、香菇泡水至软、吻仔鱼洗净备用、

    2

    将配料蒜头、姜片、虾皮、扁鱼油炸过起锅备用

    3

    起锅倒出油后,下香菇与配料拌炒至香加入吻仔鱼略炒一下

    4

    另起汤锅加入大白菜与调味料白菜煨煮至软烂就可以了

    5

    超鲜甜的汤头加上煨软烂入口即化的白菜~只能说真的好幸福≧▽≦y 如果搞工一点~可以炸个蛋酥更美味哟