冬菇切片15g 红萝卜切片15g 绍兴酒适量 太白粉水适量 香油适量 盐、香菇粉、糖、绍兴酒、糊椒粉适量 做法
    1

    热一锅油温约100度,虾球过油

    2

    准备一锅热水,将虾球泡熟约2分钟

    3

    橄榄油炒香豆苗,再洒点盐

    4

    热锅爆香红葱头、蒜末、葱后,加虾球、东姑、红萝卜炒香

    5

    加一点太白粉水勾芡,洒盐、胡椒粉、香油、鸡粉调味

辣拌香肠豆苗
菜谱简介
吃的时候一筷子夹起香肠和豆苗,香肠薄脆、豆苗爽口、香辣的调味,很下饭。 材料
德国香肠三到四根 嫩豆苗一大把 辣椒酱、酱油、乌醋(两三滴)适量 蒜头、葱花适量 做法
    1

    把酱料拌匀

    2

    德国香肠斜切成片,不用油,中小火两面煎熟