材料
芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。
做法1、芦笋洗净用开水过哈，（开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿）捞出用冷水泡哈，切滚刀。
2、泡椒切斜刀，姜切丝。牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
清炒芦笋材料
芦笋，鱼露小半勺，盐，糖
做法1.芦笋斜切成段
2.炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅
料理甜甜圈【活力早餐】鲔鱼芦笋御饭团菜谱简介
甄莉妈咪来上菜囉！简单易做的御饭团，绝对是亲子一起体验做料理的最佳首选唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播)、周一至周五 早上9:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料
芦笋5根 鲔鱼罐头100g 白饭100g 寿司醋30c.c. 糖10g 盐5g 日式酱油30c.c. 玉米粒40g 小番茄5颗 做法
- 1
在白饭加入寿司醋拌匀
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