韭菜洗净，将泡烂的地方挑掉后，切大段(约3-5公分)备用
3蒜头去皮切碎备用
4取一锅，加一点点油，开火放入肉丝炒至肉丝变色后取出
5同一锅，用余油爆香蒜头后，入韭黄拌炒至韭黄变软 (先入韭黄梗拌炒个几下后再放入叶子的部分)
6加入肉丝一起拌炒
7最后呛入酱油，拌炒个2-3下后即可盛盘上桌
韭黄三饺菜谱简介
饺子~还是自个包ㄉ好吃又安心~要水煮,原蒸,煎酥~弄喝价~ 材料
腿库肉(瘦肥8:2)1.5斤 韭黄1把 高丽菜1颗 姜末1碗 水饺皮2包 米酒适量 鸡高汤1大碗 香油适量 胡椒粉适量 盐适量 做法
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