1豆芽出水1-2分钟
2之后取出切碎
3姜，葱切碎
4姜，葱切碎
5将猪肉同料酒，盐，姜葱，豆芽混合
6加入适量芡汁混合均匀
7准备一块干净的纱布，将硬豆腐切薄片，放在纱布上
8取适量猪肉馅放在豆腐上
9按照视频及图片的示范用豆腐将猪肉馅包住，做成饺子形状
10按照视频及图片的示范用豆腐将猪肉馅包住，做成饺子形状
11高火隔水蒸豆腐饺5-6分钟，取出备用
12高火加热适量油，加入姜和蟹黄炒香
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