之后倒入料酒,少量水,盐,糖和芡汁,煮至汤汁浓稠
14将汤汁淋在豆腐饺上,即成
豆腐蟹黄羹材料
调味料 芡汁 做法
1丝瓜去皮切粒
2豆腐切粒
3加入姜,丝瓜,豆腐和水煮滚
4加入蟹黄和蟹肉的混合物搅匀
5当汤汁煮滚之后,加入调味料
6倒入芡汁不同搅拌至汤汁浓稠
7关火倒入碗中
8即成
9豆腐蟹黄羹





