3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味。
基本鲍汁花胶材料
做法
1加入花胶煮15分钟
2西兰花出水
3在锅中加入调味料和适量水,煮滚
4加入花胶,中火焖煮至少1小时
5在剩下的汤汁中加入生粉勾芡
6装盘
7将收浓的酱汁浇到花胶上
8即成
9基本鲍汁花胶
花胶螺头汤材料





