材料
花胶一条,银耳,生姜
做法1.花胶用剪刀剪小段
2.洗净后放在清水中浸泡一天
3.银耳半朵,洗净泡好
4.材料
全部准备好了,我是后来煲的时候才想起要加生姜,因为花胶有些腥,所以最好放一点生姜一起煲
5.材料
全部放电砂锅,加适量清水,开自动档
虫草花洋参花胶汤材料
虫草花,洋参,花胶,枸杞,干瑶柱,排骨
做法1.排骨飞水,花胶前一天晚上略泡
2.所有材料
加入压力煲大火10分钟,再中火20分钟。
莲子冰糖炖花胶材料
燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝,但要经常吃,则燕窝价格非一般人能接受,雪蛤因含雌激素丰富,男女都不能过量食用,综合来看,花胶性质平和,补而不燥,花费算中等,男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶,就是一款既简单又养生的汤品。花胶:4片莲子:20-30颗水:4碗(老)冰糖:3小块(随自己喜爱的甜度而定)
做法1. 花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的花胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)。
2. 莲子洗净;
3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料
,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。
功效:
固本培元,补肾固精,滋阴去燥,润肠通便,祛斑美白,延缓衰老,增强抗病力。
灵芝花胶炖汤材料
灵芝(一指宽的量/人)、花胶(25-35g/人)、红枣、桂圆、龙骨(或鸡)、姜
做法1.花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段;
2.猪骨或鸡,用焯水;





