《葡萄酒爱好者》由亚当·斯特鲁姆(Adam Strum)和妻子西比尔·斯特鲁姆(Sybil Strum)共同创建于1988年,是涉及范围最广的专业葡萄酒杂志,专注于向读者提供葡萄酒、烈酒、美食和旅游等相关信息。

十大著名葡萄酒杂志

图片来源:Wine Enthusiast

与《葡萄酒观察家》和《葡萄酒倡导家》评分体系不同的是,《葡萄酒爱好者》的评分范围只有80-100分,不会出现50-79分的评分。除此之外,该杂志还会从表现优异的葡萄酒中评选出编辑精选(Editors’ Choice)、窖藏精选(Cellar Selection)和最具性价比(Best Buy)葡萄酒。

十大著名葡萄酒杂志

四、《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits Magazine)

《葡萄酒与烈酒》是一本每年出版8期的美国杂志,创刊于1982年。从1986年开始,杂志由约书亚·格林(Joshua Greene)负责编辑与出版。1989年,杂志被约书亚·格林收购。该杂志每年都会品评超过15,000款葡萄酒,因其出色的葡萄酒撰写,曾五次获得素有“食物界奥斯卡(The Oscars of Food)”之称的詹姆斯比尔德奖(James Beard Award),成为唯一获此殊荣的葡萄酒杂志。

十大著名葡萄酒杂志

图片来源:Wine & Spirits Magazine

《葡萄酒与烈酒》杂志只在两个地方进行葡萄酒品评,其中,品评美国国内葡萄酒是在旧金山(San Francisco)办事处进行,而品评进口葡萄酒则是在纽约(New York)办事处进行。

五、《醇鉴》(Decanter)

《醇鉴》葡萄酒杂志始创于1975年,是英国历史最悠久的葡萄酒杂志,专注于介绍世界葡萄酒及烈酒。《醇鉴》在包括中国在内的90多个国家出版,是世界上遍布面积最广的专业葡萄酒杂志。此外,一年一度的醇鉴国际葡萄酒大奖赛(DecanterWorldWine Awards)就是由该杂志举办,在业界享有极高的声誉。

十大著名葡萄酒杂志

图片来源:Decanter

在2012年以前,《醇鉴》采用星级评价体系,星级越高代表葡萄酒品质越值得信赖。之后,《醇鉴》推出新的评分体系,采用20分制,以0.25分为最小单位,并提供百分制换算,同时对应0-5星级的推荐评价。

十大著名葡萄酒杂志

六、《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)

《葡萄酒评论》创刊于1927年,是世界上历史最悠久的权威葡萄酒杂志,被《费加罗报》(Le Figaro)誉为“葡萄酒圣经”,现由法国著名女性时装杂志《嘉人》(Marie Claire)出品。2011年5月28日,《葡萄酒评论》中文版正式创刊,由中国财讯传媒集团(SEEC)与《嘉人》合作出版。