波尔多庄主们眼中的2017波尔图酒

红酒世界为您汇总了几位波尔多酒庄庄主对于2017年份的看法。

经历了春季的严重霜冻之后，2017年份的波尔多（Bordeaux）可谓是几家欢喜几家愁。一年一度的波尔多期酒周（Bordeaux En Primeur Week）刚刚结束，我们也为您汇总了几位波尔多酒庄庄主对于2017年份的看法。让我们来看看他们怎么评价这个充满挑战的年份。

爱士图尔庄园（Chateau Cos-d'Estournel）：2017，酒庄史上好年份之一

图片来源：Terre de Vins

今年是圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）的二级庄（Second Growth）爱士图尔庄园庄主米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）掌管酒庄的第17个年头。在回答“在爱士图尔庄园的众多年份中，如何定位2017年份”这个问题时，他说：“这个问题不好回答，因为并没有两个十分相似的年份。从2000年以来，我们受到了上天的眷顾，如果真的要我做出比较的话，我会说2017年是爱士图尔庄园历史上的好年份之一。刚开始品尝的时候，这是一款很简单的酒，我们并没能立刻发现它的复杂性。但其实这是一个十分复杂的年份，兼具力量和优雅，这一点不是所有葡萄酒都能做到的。这份幸运是我们优质的风土带来的。我每天都会和酒庄的技术总监一起品酒，我们每天都会发现新东西。不是每个年份都会这样的。怎么比较？我不知道，但在酒庄的好年份中会有它的一席之地。”

贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）：2017，关于我的四座列级庄（Grand Cru Classe）

图片来源：Terre de Vins

在全世界拥有超过40座酒庄的酒业大亨贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在波尔多的四座列级庄——克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）、芳宝庄园（Chateau Fombrauge）、拉图嘉利城堡（Chateau La Tour-Carnet）和奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey），以及它们在2017年份的表现。

“如果我告诉你们今年这四座酒庄都很成功，是会给我带来麻烦的，因为你们会说贝尔纳·马格雷在打广告。不过如果让世界各地的记者都来品尝一下，他们也会这么说的。要知道，他们可不会无缘无故就说出这样的话。”他说，“克莱蒙教皇堡有60%的葡萄园受冻，拉图嘉利城堡是50%，芳宝庄园是40%，幸好我们买了保险。不过对于那些没有受冻的葡萄园来说，这是一个很好的年份，虽然不像2015年和2016年那样，但也是个好年份。我认为2017年份的芳宝庄园和克莱蒙教皇堡尤其成功，拉图嘉利城堡也很不错。（奥派瑞酒庄）没有受冻，所以更容易酿出优秀的葡萄酒。2017年份对于白葡萄酒来说很好，不论是干型还是甜型的。”

乐夫波菲庄园（Chateau Leoville Poyferre）：幸运的一年