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6. 夏布利(Chablis)的霞多丽
如果你之前品鉴了加利福尼亚州过了橡木桶的霞多丽,那在品鉴夏布利的霞多丽时你会立刻感受到它们的不同,这是完全相反的两种风格。夏布利的霞多丽非常爽脆,酒体轻盈且带有白垩风味,十分具有典型性。
7. 加利福尼亚州黑皮诺
与勃艮第的黑皮诺不同,加利福尼亚州的黑皮诺更加丰腴、多汁,果味也更加浓郁,索诺玛县(Sonoma County)的俄罗斯河谷(Russian River Valley)就是一个非常典型的产区。
8. 基安帝(Chianti)
品鉴完法国和美国,就可以来试试意大利了。意大利的第一站非基安帝莫属,该地区葡萄酒典型的鲜明感与酸度很快便会刻在你的记忆里。
9. 巴罗洛(Barolo)
接下来便是意大利北部的皮埃蒙特(Piedmont)产区,这里的巴罗洛葡萄酒素有“王者之酒,酒中之王”的称号,该酒采用内比奥罗(Nebbiolo)酿制而成,带有典型的花朵香气,精致而兼具单宁感与力量感。

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10. 里奥哈(Rioja)
作为欧洲第三大红葡萄酒产地,西班牙也拥有很多值得一试的葡萄酒,其中里奥哈产区的尤为典型与出色。试试一些传统生产商出产的珍藏(Reserva)级别的里奥哈红葡萄酒吧,感受美国橡木桶陈年给葡萄酒带来的香草和香料气息。
11 & 12. 桑塞尔(Sancerre)长相思(Sauvignon Blanc)和新西兰长相思
自20世纪初,桑塞尔就被认为是种植长相思的最佳产区,出产的葡萄酒非常典型。而新西兰的长相思是一种不同的风格,这两者一同对比品鉴,可以感受桑塞尔长相思的燧石与柑橘风味,体味新西兰长相思的青草味,看看你更喜欢哪种风格。
13 & 14. 甜型德国雷司令(Riesling)和干型德国雷司令
不是所有的雷司令都是甜型的,甜型雷司令和干型雷司令可以做一个对比品鉴,这样你会对两者有一个更深入的了解,也会明白为何甜型的雷司令能做到和干型雷司令一样活泼。
15 & 16. 罗讷河谷(Rhone Valley)西拉(Syrah)和澳大利亚西拉
罗讷河谷属于凉爽地区,而澳大利亚较为温暖。这两个地区的西拉可以进行对比品鉴,来感受两个地区的两种风格。
17. 桃红葡萄酒
在很多人眼里,桃红葡萄酒都是一个风格——轻盈、简单、适合夏日饮用。但是,事实并非如此。法国普罗旺斯(Provence)产区的邦多勒(Bandol)就出产有品质不错且富有深度的桃红葡萄酒。





