2017年12月6日下午4：30，美国索诺玛县（Sonoma County）名庄真理酒庄（Verite）的国际销售总监莫里茨·莫勒（Moritz Moller）来到红酒世界，为观众朋友们讲述了真理酒庄三部曲的动人故事。
真理酒庄隶属美国最大的葡萄酒生产商之一——杰克逊家族酒业（Jackson Family Wines），由已故的杰西·杰克逊（Jess Jackson）创建于1998年。为了酿造能够充分展现出葡萄园独特风土的佳酿，杰西邀请了著名的酿酒师皮埃尔·赛兰（Pierre Seillan）来负责酒庄的酿酒工作。在这两位酒界传奇人物的合作下，真理酒庄发布了1998年份的缪斯（La Muse）和喜悦（La Joie）两款酒，而后又发布了一款2000年份的欲望（Le Desir）葡萄酒，三款酒首个年份均获得罗伯特·帕克（Robert Parker）90分以上的高分评价。此后，在16个年份中（截至2014年份），真理酒庄总计获得了罗伯特·帕克给出的13个满分评价，因而成为加州（California）乃至世界上获评最高的酒庄之一。
此次代表真理酒庄参与红酒世界直播的莫里茨先生生于德国，成长于该国著名产区莱茵高（Rheingau）。莫里茨先生在大学时代便兼职从事葡萄酒生产工作。2007年移居法国后，莫里茨先生开始为国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）效力。2010年，莫里茨先生担任波尔多（Bordeaux）某家族酒商的出口经理，并在就职期间利用业余时间，进入波尔多大学（University of Bordeaux）著名的酿酒学院学习，师从传奇酿酒师丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu），获得了葡萄酒品鉴专业文凭。
2014年，莫里茨先生加入了美国杰克逊家族酒业。该公司是美国的酒业巨头，旗下拥有众多美国酒庄，而以顶级波尔多（Bordeaux）混酿葡萄酒著称的真理酒庄是其中的佼佼者。在直播中，莫里茨先生首先介绍了酒庄创立的契机：时任波尔多7座酒庄酿酒师的皮埃尔·赛兰和杰克逊在1995年相遇，杰克逊回国后邀请了赛兰夫妇到索诺玛做客，并向其展示了刚成立的真理酒庄的葡萄园。加州的独特风土给赛兰留下了深刻的印象，使其认识到纳帕和索诺玛的巨大潜力。随后，二人达成了一个共同目标——用在索诺玛种植的波尔多品种酿造顶级葡萄酒，继而打造出了真理酒庄著名的三部曲。
讲完酒庄的创始人，自然就要说说酒庄的灵魂——酿酒师赛兰，莫里茨先生说，赛兰在法国加斯科尼（Gascony）出道，辗转卢瓦尔河谷（Loire Valley）、波尔多和加州等著名产区，如今已拥有50多年的从业经验。莫里茨先生还赞叹称，不论是在哪里工作，赛兰都能够建立一个可以创造出顶级葡萄酒的团队。随后，莫里茨先生详细讲解了酒庄4座葡萄园的风土，并以骑士谷（Knights Valley）等产区的葡萄园为例，介绍了独具特色的微葡萄园（Micro-Crus）理念。
