即使受到湖泊效应的影响,像雷司令、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Noir)这样适宜在凉爽气候下生长的葡萄品种也可以在这一地区茁壮成长。在2014年初,无情的极地涡旋将部分密歇根湖冻结,许多受益于其湖泊效应的葡萄品种受到摧残,尤其是红葡萄品种。湖泊对这一地区葡萄种植的重要性可见一斑。(文/Lavender)