内比奥罗的香气浓郁且单宁坚实,在配餐时适合搭配味道淡一些的肉类食物,以保证有足够的脂肪来吸收充足的单宁。此外,高酸度的特点也使它可以搭配高酸或者咸味重的食物,含有醋酱的食物也能跟内比奥罗相搭配,但是要记得添加足够的黄油或橄榄油来平衡酒中的单宁。

  杯中的内比奥罗,浅淡的颜色透着微微光亮,入口的刹那,强劲的口感、饱满的酒体,富有存在感的单宁让你惊喜又震撼,仿佛天蝎座一般,高冷神秘的外表下是热烈的情感。如果你想体会,最好的办法就是去喝一杯内比奥罗。(文/Estella)