唐·培里侬神父是葡萄酒界的传奇性人物，曾经有传言说他晚年失明，仍靠舌尖与鼻子为香槟酒鞠躬尽瘁。这位传奇性人物究竟是真有其人，抑或杜撰，由于法国大革命时期的一把火全部烧毁了修道院的文献，使后人无法得知更多有关他的资料。目前，唯一传世的神父遗物是两封信与几个无关紧要契约上的签名，这仅仅能证明有过这样一位神父罢了，在他的墓碑上也毫无任何有关葡萄酒的记载，一切事迹与贡献都是后人添上的。然而，在香槟区到处都挂着他的画像、雕像，仿佛每一种酒都非得配有一些传奇故事才能吸引人。
第四名：玛歌酒庄红葡萄酒（Chateau Margaux, Margaux, France）
玛歌酒庄；图片来源：Millesima
玛歌酒庄的来头可不小，据说在早年，玛歌酒庄的葡萄酒是法国国宴的制定用酒，每当有重要来宾访问的时候，都用玛歌酒庄的酒款进行接待。再加上其作为波尔多八大名庄之一，位列1855梅多克一级庄，使得它越来越受人们欢迎。
尽管名声在外，但是许多人并不是真正了解玛歌酒庄。大部分人给玛歌酒庄的评语是：柔如女皇。这种评价并没有错，但是其实柔顺的玛歌酒庄红葡萄酒的果味也十分充沛，余味悠长且强劲。因此对玛歌酒庄更好的评价应该是“丝绒拳套里的铁拳”。
第三名：柏图斯酒庄红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France）
柏图斯；图片来源：Ideal Wine
对波尔多葡萄酒稍有了解的人都会知道柏图斯，它是法国的酒王之一，毋庸置疑它是波尔多最昂贵的葡萄酒。与大部分波尔多葡萄酒不一样，柏图斯酒庄红葡萄酒一般使用100%的梅洛酿造而成，并不会混酿其他葡萄品种。整个酒庄占地面积仅有12公顷，每年产量仅为3万瓶。柏图斯红葡萄酒是一款只能看到，难以喝到的葡萄酒。
对于柏图斯，小编对它的印象就是“有钱、任性”。柏图斯酒庄从不酿造副牌酒，他们家只有一款正牌酒，品质不佳的葡萄统统不要，坚决不会拿来酿酒。如果遇上糟糕的年份，酒庄会直接选择弃酿。此外，别看它酒庄外表不豪华，但是对着12公顷的葡萄保护可从不含糊，相传在霜冻来临的时候，酒庄曾动用4台直升飞机来吹散葡萄园内的冷空气。
第二名：拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）
拉菲古堡；图片来源：Bordeaux Investment Wines
对于中国葡萄酒爱好者来说，拉菲这两个字再熟悉不过了。在中国，只要你知道葡萄酒，哪怕你不喝，你都会知道拉菲。周星驰的电影中层反复出现1982年份的拉菲古堡红葡萄酒，这也使得82年的拉菲在中国几乎成为了一个传说。甚至在网络上还衍生出了82年的雪碧、82年的开水、82年的牛肉等流行语。但是要知道，拉菲的故事可远不止1982这一个年份，如果你深入了解，会知道更多拉菲的传奇故事。
