作品一号酒庄（Opus One Winery）由法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）和美国葡萄酒行业先锋罗伯特·蒙大维 （Robert Mondavi）共同创立于1979年。作品一号葡萄酒传承了法国波尔多葡萄酒的优雅精致，同时也展现了美国纳帕谷（Napa Valley）的风土，多年来以其卓越的品质深受消费者的喜爱和追捧。8月25日，作品一号国际市场部副总裁劳伦特·德拉叙（Laurent Delassus）先生协同亚洲市场代表钟荔娜女士一同造访了红酒世界，接受红酒世界的专访并一同品鉴了2013年份的作品一号葡萄酒。下面是采访实录。
1. 贵酒庄多年来一直坚持使用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）等五种葡萄酿制作品一号和作品一号前奏，请问有没有考虑过使用其他葡萄品种，比如加州非常有名的仙粉黛（Zinfandel）？
目前不会选择其他葡萄品种。因为这五种葡萄品种是我们经过多次调配决定的。最初，作品一号仅由两种葡萄品种酿制，随后在多次试验后才增加到五种。目前，我们对这五种葡萄混酿的风味很满意，暂时不会考虑使用其他的葡萄品种。
2. 2013年份的作品一号即将发布，可以介绍一下这款酒的详细情况？并谈一谈贵公司会如何推广这款酒，尤其是在亚洲市场和中国市场。
说到2013年份，我们很庆幸，该年份对于整个纳帕谷而言，都是一个绝佳的年份。这是继2012年后又一个令人期待的年份。这一年的天气状况堪称完美，从葡萄树发芽一直到葡萄成熟，气候都保持着最佳的状态。不过，由于2013年是一个丰富而成熟的年份，要想酿出强劲而优雅的葡萄酒，对我们来说是一个挑战。为了保持清新的风味而不是过于成熟的果味，我们采取了两个重要的措施。第一，我们比其它酒庄提前了10天或者2周的时间采摘葡萄，以获得新鲜的果实。第二，我们选择在凌晨2点至7点间采收葡萄。这与其它酒庄的做法很不一样。酿造果味浓郁或风味强劲的葡萄酒并不复杂，难就难在如何同时体现出优雅、平衡又清新的特点。这也是我们每年都努力实现的目标。
每年，我们都会在9月份的第一个星期一发布新年份的作品一号葡萄酒。准确来说，是法国当地时间8点整。自从2004年后，作品一号开始与法国的酒商合作，他们负责将作品一号销往世界各地。今年，我们预计将在9月5日发布2013年份的作品一号葡萄酒。
谈到市场推广，有一点值得一提，那就是我们不会采用广告、促销或者提供折扣的方式来推广作品一号。因为作品一号产量有限，市场上供不应求。目前，我们所产的葡萄酒48%用于美国内销，剩下的52%销往世界各地90个国家。当然，亚洲是重要的市场之一。但我们首先要做的并不是推广，而是平衡市场需求。此外，我们非常慎重地挑选合作伙伴，希望通过法国酒商和贵公司红酒世界等专业进口商，将作品一号送到每一个喜爱它的消费者手中。作品一号在每个地区都有酒庄代表，他们会走访不同国家，深入了解并跟进市场的情况，让消费者对作品一号有更为全面的认识。这也是我们一直以来坚持的使命。
