拿出海盐到一些到盘子中
3努力帮鱼抹盐
4尾巴也要喔，可是抹不出店家烧烤上桌时尾巴有一大驼盐巴的样子
5下锅煎囉～先煎一面约15分钟，这中间都不要动。。因为我没特别处理肚子，在煎的过程中，就让他自然流出血水及内脏水往煎盘四周流去。
615分钟过后，翻面煎另一边，一样不要乱动，最后再把背部立起来煎一下
7上桌囉～肉质白色，不会苦:)
[ 小米爱料理 ] 酒酿草莓/番茄菜谱简介
这么热的天气想吃冰外，但，冬天也会想冰，尤其是有酸酸恬恬口感的冰。 趁著草莓季节买的大湖便宜草莓（朋友介绍的草莓田），每天除了吃草莓、沾炼乳外，也试验了酒酿。 步骤很简单，做好好也好吃得不得了呢！当然，此步骤适用酒酿红番茄唷！ 材料
法国甜红酒够淹过草莓量 新鲜大湖草莓看想吃多少 冰糖一小盆 柠檬半小颗 埔里梅子几颗 小米酒少许 做法
1 材料
：法国甜红酒，把剩下的甜红酒拿来做这个很刚好
