4最后加入葱段跟河粉,煮好后撒上白芝麻,可以多添加一味喔
5油油亮亮的河粉,谁受得了呢
丽娟烘焙屋~~沙茶炒河粉菜谱简介
厨房的调料区是妈妈们的烹调之宝,食材再新鲜,也需要适当的调味提香才能相辅相成。偶尔来点不一样的味道沙茶酱也是很好的调味料。 材料
河粉(板条)600g 蒜头2粒 冷水适量 得意的一天橄榄油2大匙 酱油1小匙 太白粉1小匙 猪肉100g 高丽菜7-8片 鸿喜菇1盒 红萝卜50g 沙茶酱适量 盐咸度依个人口味调整 淡色酱油适量 做法
1将猪肉切丝加入醃料醃渍20分钟。河粉切宽条、高丽菜、红萝卜、鸿喜菇切丝备用。
2 锅中倒入2大匙,得意的一天橄榄油放入蒜头爆香,依序倒入[材料
一 ]加入水及[调味料 ]。





