1草(韩国蔬菜的一种，不加也可以)切段，小黄瓜切片、洋葱切丝、辣椒切片备用。
2橡子凉粉长这样。取出半盒的量，切块备用。
3凉拌的酱汁：酱油、辣椒粉、食醋、白砂糖、芝麻油、白芝麻均匀调和。
4调好的凉拌酱汁加到刚刚准备好的食材中。
5均匀混合好。(轻轻的混合，不然凉粉容易碎掉喔！)
6凉拌橡子凉粉도토리묵무침就完成了^^
7吃这道凉拌好像到韩国的餐厅一样^^有机会买到橡子凉粉的话，大家可以试试看这道料理喔！
怪味鸡丝凉粉 夏♥鸡丝轻食 9菜谱简介
凉粉到底是淀粉还是蛋白质？当然都有可能，视厂商的制作原料而定，总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面，含水量极高)。 其他半透低卡的代替食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。 材料
