先调酱汁。加入酱汁材料
，调匀之后放冷藏30分钟备用。
2将蔬菜刨丝备用
3煮开一锅开水，并将荞麦面调放入煮熟，起锅后放入冰水中，待完全冰透后沥乾，并放入一大匙茶籽堂冷压鲜萃苦茶油。
4将荞麦面、蔬菜丝摆盘后，淋上酱汁和香菜食用。
蓁料理♥泰式黄金荞麦凉面卷菜谱简介
滑顺Q弹的黄金荞麦凉面 以越式春卷皮包覆著 搭配着酸甜开胃的泰式酱料 一口便可吃遍东南亚美味! 选用来自台湾台湾在地荞麦制成之黄金荞麦面,栽种过程坚持不洒农药，并通过无农药残留检验。黄金荞麦独特且丰富的营养价值，让您吃得健康又养生。 材料
(泰式酱)蒜末一大匙 (泰式酱)红葱头末一大匙 (泰式酱)香菜末一大匙 (泰式酱)柠檬汁一大匙 (泰式酱)泰式酸辣酱2大匙 薇达黄金荞麦面3卷 越式春卷皮12张 萝勒或九层塔适量 蟹味棒12个 做法
1备妥蒜末.红葱头末.香菜末.柠檬汁萝勒或九层塔洗净擦干水分
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