奶香芋头西米露~鹰牌炼奶菜谱简介
香浓滑顺、冷热皆宜的芋头西米露,奶香浓浓、芋头绵密,丰富的口感深受一家大小的欢迎!自己做料多味美又实惠~ 更多食谱 http://icook.tw/users/100006180394426/recipes 粉丝团:https://www.facebook.com/sugerwinnie 社团https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料
芋头(大)半颗 西谷米150g 椰浆粉40g 糖适量 炼乳适量 做法
1备料
2将芋头去皮切块外锅放一杯水蒸熟,蒸熟的芋头趁热用叉子压一下让它部分成泥状
3起一锅水,水滚后倒入西谷米，转中小火开始搅拌。煮至透明中间微白后起锅泡泠水沥乾，增加QQ口感
4另起一锅水放入椰浆粉搅拌至溶解,再加入糖.鹰牌炼奶.西米露及芋头即可.(喜欢吃西米露QQ口感的可以要吃时再放西米露)
跟着阿基师作西米露--芋头椰香西米露菜谱简介
一般认知西谷米不能碰冷水， 但阿基师说先泡一下冷水， 让它们都吸饱水分更容易煮熟， 一种既期待又怀疑的心情试做， 果然证明--西米露是可以泡冷水的~~ 香浓芋头椰香西米露冷热皆宜^^ 材料
