茄子切成2公分大小
3入蒸锅大火蒸5分钟
4取出蒸好的茄子放冷备用
5茄子上头依序放上淮山丝.七味粉.葱末,淋上龟甲万料亭和露(昆布香菇),开动囉!
[新年进补篇] - 马蹄淮山党参黄豆羊肉汤菜谱简介
冬天天冷时，怕冻或阳虚者可每周服1-2次。一般一周服一次，也可起到暖身丶助阳气及御寒的功效。因为加左成斤马蹄，所以这煲汤不会太燥热架，马蹄是凉的，中和左羊肉的燥热。
适合手冰脚冻，成日都怕冷又易病人士。
材料
马蹄1斤 淮山1両 党参20克 黄豆2両 羊肉1.5斤 生姜3片 陈皮一小块 水3000毫升 做法
玉竹淮山雪耳红枣炖鸡材料
做法
1
