找个盘子还是盖子什么的,确认可以盖住所有的萝卜,拿个重物,放在盘子上面压整晚(我用大盆子装满水)
5压过的萝卜,会冒出更多水,脱水过后有点扁扁的形状
6我的滤架不够大,多的只好放在烤盘上排排站,但放烤盘的有一面晒不到,翻面要勤劳一点。趁著外面大太阳,早上拿出去,晒到太阳下山前再拿进屋
7在大太阳底下连续晒六到七天,晚上收回屋内,每天要翻面两三次。
8放入乐扣袋,放冰箱可保存很~~~久。自己动手做,只有盐和萝卜,保证没有其他添加物。
萝卜丝鲜味饼菜谱简介
年前参加桂冠品味教室邀请的活动,看到主厨运用巧思示范将香菇饺变身成美味的年菜料理,当时就觉得超神奇!!!收假了刚好冰箱里有一些过年剩下的食材,简单组合一下~~火锅料马上变成另一种意想不到的美味!!!方便又超级好吃的~~今晚想下厨又无法花太多时间在备料上的朋友们~~一起来试试喔^_^ 材料
桂冠香菇饺1盒 蟹肉棒3根 白萝卜丝200g 葱末1大匙 蛋汁1大匙 酱油膏1-1/2茶匙 香油1茶匙 白胡椒3/4茶匙 太白粉2茶匙 做法









