9蒜片辣味蛤蜊义大利面
蒜香蛤蜊菜谱简介
大家可能习惯于用红烧的方式来处理蛤蜊，或是用酒蒸的方式，今天我就用简单的用大蒜与青葱来烹调，而且不用放盐巴喔!!就可以吃到蛤蜊的原味!! 材料
蛤蜊300克 大蒜末4辫量 葱末1根量 米酒1大匙 做法
1热锅后，放一大匙油入锅，将蒜末与葱白下锅炒香
2下蛤蜊后，加2大匙水入锅，盖起盖子闷煮一下
3锅边呛米酒，加入葱绿拌一下即可起锅
4简简单单的做法，可以吃得到食物的原味喔!!
白酒蛤蜊义大利面[飞利浦微电锅]菜谱简介
义大利面也可以使用微电锅简单完成唷! 就算是熟成度很快的蛤蜊也能轻松作成鲜美的餐点 使用简单的洋葱、蒜片爆香后，加入白酒、义大利面条，待时间到放入海瓜子，让面条可以吸收海瓜子的鲜美汤汁 最后加入辣椒碎、九层塔碎、黑胡椒粒增加香气，重点加了一点鲜奶油，让这道料理吃来更温顺唷～ 好吃的义大利面自己在家就可以轻松做唷～ 材料
