2芹菜洗净切珠。
3加入白饭用中小火煮。
4带米饭稍微软时再加入梅花肉丝。
5起锅前加入 [ 调味料] 与芹菜珠。
6再撒上少许油葱酥即完成。
蓁料理♥泰式凉拌大头菜菜谱简介
普通又便宜的大头菜 加上非传统的凉拌方式...... 竟然也能变成酸酸辣辣的泰式料理 酸辣爽脆....... 好吃极了! 材料
大头菜1颗 (拌酱)柠檬汁2大匙 (拌酱)泰式辣酱3大匙 (拌酱)蒜末1大匙 (拌酱)洋葱末2大匙 (拌酱)辣椒末2根 (拌酱)白砂糖1大匙 做法
1大头菜去皮切成长条型,加入2匙的盐巴翻ㄧ下,静置10分钟出水,沥干水分备用
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