西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。
炒胡萝卜土豆丝菜谱简介
色美，味香可口。 材料
主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克
做法1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
霸王花胡萝卜猪肉润肺汤菜谱简介
这款汤适合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺，雪耳、蜜枣和南杏皆润肺，胡萝卜鲜美，有这滋润甘甜的汤来为身体加油，定能尽快痊愈。 https://www.facebook.com/Natalie.Aotearoa 材料
猪瘦肉1000克 胡萝卜500克 霸王花50克 雪耳25克 南杏20克 蜜枣4颗 姜数片 水2升 盐请自行斟酌 做法
1备好食材。
2霸王花和雪耳用水浸泡至柔软，至少换水一次略为清洗；
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