8汤熟滚了就可以上桌啦~~从头到尾约一小时内可以搞定^__^
麦芽杏仁饼干菜谱简介
以下的材料
的份量约可以做成30片喔 (SIZE:直径6cm) 各式形状都可以~ 所以情人节可以做像这样可爱的爱心呢:) 材料
低筋面粉165g 奶油80g 糖粉110g 蛋白55g 以上为饼干部分======= 砂糖50g 麦芽糖50g 杏仁片45g 奶油40g 以上为馅料部分======= 做法
1奶油加入糖粉略拌匀再加入蛋白,搅拌均匀。
2加入过筛的面粉轻轻拌匀
3将面粉团装入瓶口的挤花袋内
4做成自己想要的形状
5将杏仁片切碎奶油、砂糖、麦芽糖用小火隔水加热拌匀 (火不可以开太大或煮太久,因为待凉后会变成硬块)





