腐竹3只 小黄瓜丝适量 香菜少许 素蠔油or酱油膏1匙 水1/2匙 麻油1/2匙 乌醋1/2匙 辣椒油适量 做法
1用热水将腐竹烫熟
2同时间把酱汁调好
3将烫熟的腐竹切段, 与小黄瓜丝跟酱汁一起拌匀后冷藏 即完成
AM魔力~素食料理-银芽腐竹菜谱简介
杂货店中有卖的腐竹,只要泡过水后就变成美味的豆皮,搭配便宜的豆芽菜,口味十分清爽~ 材料
腐竹1包 芹菜1把 豆芽菜1把 辣椒数根 (调)盐.香油少许 (调)酱油少许 做法
1步骤1腐竹要食用时,先泡水使其软化
