1

    把材料
    分【A】【B】【C】秤好。烤箱预热180度。

    2

    【A】牛油要室温软化,和糖一起用电动搅拌器打发。

    3

    把【B】的鸡蛋打散,和花生酱依序加入 【A】拌匀。

    4

    加入过筛的【C】,用刮刀轻轻切蛋均匀至看不见粉末为止。

    5

    此款面团比较溼软,直接用手搓成圆形再押平舖在烤盘上就可以了。摆盘时要两两相隔一点距离,烤好会膨胀~~可以简单用叉子在中间压个印子,或画格纹也可以。

    6

    送进烤箱烤16~18分钟,关火闷10分钟再取出放凉。