收弧口
23下锅烫,水滚后再放一杯冷水,重复2-3次,依水饺大小
24烫好切开内馅
爱妈韭黄鸡蛋拉面菜谱简介
制成独门汤头，让汤头甘醇浓郁却不腻，再配上手工自制的鸡蛋香Q面条，简直是绝配! 爱上了自家出产的拉面，非常香Q爽口，要吃面，就动手做吧!!! 材料
中筋面粉3杯 水适量 蛋1个 韭黄1把 肉丝适量 做法
1 把所有材料
全加进去面包机揉成面团后，揉好面团静置发醒40分。
2发醒后把面团用木棍分团擀平大张，把面平对折再擀平，再对折续擀平，共4次对折擀平，用刀切直面条状，切好沾点中筋面粉不让它黏面条即可。依照食量的面条入滚水中煮熟，备用。
3热锅后放入芥花油爆香肉丝加入韭黄快炒树下后，用点米酒及酱油再加入水，滚后加入煮熟面条，加点盐及胡椒粉。非常香Q爽口拉面等著宝贝来共享!!
丽娟烘焙屋~~鲜虾韭黄蒸饺
