1 预备材料
2干香菇泡软，切丁；娃娃菜洗净，从蒂头剖开一半。
3猪绞肉放入碗中，加入香菇丁和所有猪绞肉醃料抓匀，并且醃20分钟。
4取适量醃好的猪绞肉抹在娃娃菜中间，用手稍微压实，备用。
5锅中加水烧开，放入猪骨汤块煮至融化后，放入处理好的娃娃菜，盖上锅盖以中小火熬煮约10-12分钟至猪绞肉熟透。
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7取出已煮熟的猪肉娃娃菜，放于盘中，备用。
8将余下熬煮过的猪骨汤底加入太白粉水勾芡成浓稠的酱汁。
9把酱汁淋上煮好的猪肉娃娃菜上，撒上少许葱花即成。
