原油锅爆香葱姜蒜末,再加入蠔油、酱油、糖及一碗水
5煮滚后以少许太白粉勾薄芡
6加牛肉入酱汁里拌匀后淋在油菜上即完成了!
蒜末油菜炒鲜菇菜谱简介
看冰箱的食材,做出不一样的料理~ 鲜美有营养! 材料
新鲜香菇8朵 油菜1把 蒜头3颗 盐2小匙 烹大师少许 做法
1先将油菜香菇洗净,蒜头切碎。
2蒜头下油锅爆香。火候不宜过大。
3下香菇拌炒,加入盐巴。
4待香菇炒吸取汤汁变色,下油菜加入烹大师炒数下即可。





