锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;
把所有的材料
都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.
裙带菜包子材料
裙带菜,五花肉,海米,大蒜,十三香
做法1、剁肉加蒜;剁裙带菜,不能切得太碎哦!虾米剁碎碎。
2、以上几种原料一起加上十三香、油、盐就变成香喷喷的馅儿了。
3、包子皮就是面加水和好,揉成面团,擀成皮,包入馅料。
5、点火蒸15分钟,出锅。
凉拌裙带菜材料
主料:干裙带菜10克
调料:大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法1、将干裙带放温水中浸泡5分钟;
2、将裙带块捞出,过冷开水;
3、蒜头捣成蒜泥;
4、将海裙带放入大碗中,加蒜泥和调料拌匀装盘,撒少许蒜末即可。
二、芥末裙带菜
原料:干裙带菜一把、蒜茸、香醋、芥末油、香油盐各少许
做法:
1、裙带菜按照包装袋上的说明在开水中泡软,捞出凉一下。
2、放上蒜茸、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了。
3、放上葱花和香菜也可以。有大豆丝类的拌在一起也不错。
适宜人群:一般人群皆可食用,经常食用裙带菜可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品,对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用,对儿童的智力发育有很好的脾益。
不适宜人群:平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
选购宜:裙带菜以身干盐轻,颜色全青碧绿,少黄叶和深红色,味清香者为佳。
裙带菜汆丸子汤材料
猪肉馅2两,干裙带菜适量,浓汤宝老母鸡汤一包,盐,白胡椒粉,姜粉,生抽,香油,清水
做法




