5丸子表面微焦，用竹签插一下，里面不粘竹签就熟了。
6装盘，表上照烧酱、蛋黄酱、撒上海苔碎。
韩式辣炒章鱼菜谱简介
印象中提到章鱼就是章鱼醋、章鱼小丸子，但是这道辣辣的韩式炒章鱼夏天吃起来也很开胃。 材料
生章鱼（中小型）２只 洋葱半颗 高丽菜1/4颗 红萝卜丝半条份 砂糖3大匙 胡麻油3大匙 蒜末1大匙 生姜泥1小匙 辣椒粉2大匙 韩式辣椒酱2大匙 酱油2大匙 酒2大匙 做法
1酱料先调匀备用，请先试口味，太辣可调整辣椒粉的量。
2起油锅，放生章鱼下去炒，如果章鱼出太多水先关火把水倒掉，我是没有遇到这种情形。
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