都准备好 洋葱大蒜四季豆切碎
2水滚放入义大利面与盐，煮五分钟捞出
3先爆香培根
4炒香洋葱，再放入大蒜碎，放入花枝圈炒熟捞出
5放入墨鱼面与墨鱼汁拌炒，并用盐与胡椒调味
6炒好面再将花枝圈放入拌好盛盘。
♥我的鲜食家好食材♥墨鱼大㸆菜谱简介
今天用抽奖抽到的黑猪梅花肉在过年前几天先来个暖身的经典上海年菜墨鱼大㸆。 闷烧肉就是要火侯,耐心,再加上新鲜墨鱼,海陆齐下要不好吃也难啊! 材料
五花肉300g 墨鱼600g 东宝黑猪梅花肉300g 葱3支 香菜适量 姜6片 酱油1大匙 冰糖少许 红腐乳1小匙 绍兴酒半碗 做法
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墨鱼洗净剥掉皮,餐纸巾拭干,切约三公分之长方形(不要太小)备用.
