1把姜皮削去并切片
2将热水加进搅拌碗内，加入糯米粉拌匀
3然后加入糖、冻水及油
4用手搓粉团至幼滑
5搓成小球
6在锅内煮沸大约500毫升水，加入姜片及黑糖煮大约10分钟直至糖完全溶解
7将水灌注入另一锅内，煮沸，加入汤圆，煮至汤圆浮上水面
8最后，捞起汤圆放入姜茶内，再煮多两分钟
9趁热享用
lanni 大闸蟹菜谱简介
入秋后正是大闸蟹上市,老饕等著这一刻想好好品尝,蟹得挑活动力好的,趁新鲜品尝,吃蟹急不得,耐心慢慢的挖著吃,吸吮著蟹膏,真是一大享受呀! 材料
大闸蟹1只 干燥紫苏适量 【沾汁】梅子醋+姜末适量 做法
