鸡肉先用热水川烫后洗净
2起一锅水,加入切块的白菜
3再放入鸡肉与药材包一起煮30分,调味后就可以起锅囉
4香喷喷的人参鸡汤~~好温暖喔~~
香菇枸杞人参鸡汤菜谱简介
食补一直是中国人骄傲的料理方式,我当然不是专家,但也想趁冬天时让自己有进补的感觉。现在煮这种烧酒、人参、当归其实都很方便,只要买一份药膳包,加上你想煮的食材,适当的调整比例,真的很简单喔! 材料
鸡腿5只 药膳包1分 干香菇5朵 米酒半瓶 做法
12000CC的水再加上鸡腿肉一起煮,水滚之后转小火
2小火15分钟之后把米酒、药膳一起丢进锅中同煮
3干香菇提前泡水30分钟后也放入锅中
4小火加热40分钟后关火完成





