沙丁鱼2尾 角椒10根 太白粉适量 沙拉油1/2大匙 调味料A／酱油1.5大匙 调味料A／酒1.5大匙 调味料A／味醂1.5大匙 调味料A／砂糖1/2大匙 调味料A／一味唐辛子适量 做法
1沙丁鱼对半切开，将沙丁鱼均匀裹覆上一层太白粉。
2将油倒入平底锅中以中火加热，放入沙丁鱼油煎。一旁顺便油煎角椒，等角椒熟了先盛出备用。
3待沙丁鱼上色后翻面，再加入调味料A煮至入味，最后盛在白饭上并放上角椒。
沙丁鱼番茄炖饭~家乐福买的鱼罐头料理变化菜谱简介
这罐法国 Connet table 初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼很让人惊艳，这个品牌是当今法国最畅销的鱼罐之一，也多次获得国际大奖，怎么可以不品尝看看呢!! 因为是油渍番茄口味，所以我特地结合现在流行的电锅番茄饭料理，运用新鲜番茄与油渍番茄的不同风味，撞出不同的味觉享受，而且罐头料理瞬间变成餐厅料理，新手也可以轻易办到喔!! 材料
初榨橄榄油佐油渍番茄沙丁鱼1罐 牛番茄半个 洋葱丁30克
