用叉子或筷子把鱼肉夹到纸巾上吸附多余的油。
5原锅利用余油炒料。先炒洋葱、蕃茄,要炒到油亮。
6再把玉米粒、豌豆仁、马铃薯丁加入拌炒。
7然后把芒果丁加进来拌炒2分钟,加1/2米杯水用中小火煨煮一下。
8汤汁略稠时,就把炸好的鱼柳条倒入,摇晃锅子或用铲子铲动,让鱼肉滚一滚沾附酱汁。
9这时记得是开小火喔,然后把白芝麻粒洒一些,葱花丢进来翻炒几下即可熄火。
10盛盘后摆上一些生葱花装饰即完成。
微波日式酱烧鲷鱼菜谱简介
多摄取鱼类可增加DHA、EPA、Omega-3 真的是好处多多 平常多是煮火锅大吃鱼肉 发现微波最爱的美食也超快超容易:) 材料
蒜1把 辣椒1根 雕鱼片1片 日式酱油2大匙 做法
1蒜和辣椒洗净切段备用。
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