鱼头的做法大全 鱼头的家常做法图 鱼头怎么做好吃又简单

将鲢鱼头炸至金黄焦香，放入砂锅中，加入姜片、水和调味料，中大火煮滚后转小火。

五花肉炸好切片，黑木耳切成一口大小，鲜虾剪去头前端的触须和尖刺，香菇泡软。以上料备好后加入砂锅中。

加入泡好的豆皮和菇类。

最后加入川烫好的娃娃菜，洒上青蒜和香菜。