把生菜切薄片

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先把饭炒香;备用

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用姜茸和蒜茸把鸡肉炒香

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添加咸鱼炒香;备用

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把蛋炒至半熟

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把饭回锅,炒匀

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添加回鸡、 咸鱼、 和生菜丝,拌匀

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简易炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭

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简易炒饭食谱 - 咸鱼鸡粒炒饭

咸鱼烧肉 江浙菜
菜谱简介
五花肉搭配咸鱼.是道地的江浙菜,软嫩的猪肉入口后,立刻尝到咸鱼的鲜味,鳗鱼干扎实有嚼劲.五花肉软嫩不柴.咸鱼与肉香融合出浓香不死咸的味道.让人忍不住要多咀嚼几下,体会山珍结合海味的滋味 材料
带皮五花肉1斤 鳗鱼干5块 3大根 1根 冰糖3大匙