1备料
2预先准备酱汁。
3煎鱼至两面金黄。
4爆香蒜头末和姜末。
5姜蒜爆出香味后倒入酱汁煨煮，如果酱汁烧至浓稠而鱼肉还没熟就得再加一些水继续煮。
6最后将青葱和辣椒放入拌炒。(敢吃辣的可以提前放)
蠔油鲜蔬烩草鱼菜谱简介
宝贝们爱吃鱼，可是每次吃鱼都要担心鱼刺多，所以我选择了草鱼给宝贝吃，搭上了李锦记旧庄特级蠔油，鲜蔬来给宝贝吃，让宝贝吃鱼的同时，也可以吃到鲜疏的营养。 材料
草鱼一块 绿花椰半颗 番茄半颗 蒜头5颗 葱1支 李锦记旧庄特级蠔油1匙半 糖少许 酒少许 姜丝少许
